Przejdź do głównej zawartości

Gofry z owocami leśnymi

Ostatnio pierwszy raz, oczywiście z pomocą robiłam gofry. Eksperyment może nie do końca udany ponieważ zabrakło odrobinę myślenia ;) Efekt był taki, że pierwsze wyglądały tak:


Po namyśle, wykryciu błędu i krótkiej konsultacji z doświadczoną kucharką w końcu się udało :)
Przepis znaleziony w internecie:
Składniki:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 2 duże jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • płaska łyżeczka soli
  • 3 łyżki oleju
Składniki dokładnie połączyć razem.
Piec w dobrze rozgrzanej gofrownicy na złoty kolor.
Studzić na kratce. 

Robiłyśmy je z przyjaciółkami z bitą śmietaną, malinami, jeżynami, borówkami i sosem malinowym. Efekt końcowy był taki:



Gofry nie dość, że są przepyszne to jeszcze jest z nimi mnóstwo zabawy. Szczególnie z takim towarzystwem. Buziaczki dla O. S. i N. ;)

Komentarze

  1. Mhmm super takie gofry z owocami własnej roboty :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Najlepsze takie bo można dodać co się tylko zamarzy ;)

      Usuń
    2. Zgadza się! :)
      Ja mam problem by później ogarnąć te kartki A4 :) łatwiej jest mi utrzymać notatki w jednym miejscu pisząć w zeszytach. No i nauka z zeszytu jest dla mnie łatwiejsza :) Powodzenia na drugim roku :)

      Usuń
  2. Uwielbiam gofry i sama często je robię! Apetycznie! :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Mam natchnienie, więc podzielę się z wami przepisem na tort, który uwielbiam zarówno robić jak i jeść :) Po pierwsze BISZKOPT ! Przepis na niego dostałam od mojej siostry. Jeszcze nie zdarzyło się żeby mi nie wyszedł :) Składniki: Dowolna ilość jajek, ja daję zazwyczaj 5, wtedy biszkopt udaje przekroić się na 3 części. 1 opakowanie cukru waniliowego. Cukier - dajemy tyle ile ważyły jajka minus waga skorupek ( biszkopt wychodzi dosyć słodki) Mąka pszenna - również tyle ile ważyły jajka (opcjonalnie 15 dkg mąki ziemniaczanej a reszta pszennej) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia. Wykonanie: Miksujemy jajka z cukrami przez około 10-15 minut. Dodajemy stopniowo mąkę i proszek do pieczenia delikatnie mieszając (nie miksujemy!! ) Wylewamy mieszankę do nasmarowanej blachy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na około 40 minut. Polecam sprawdzać wykałaczką po około 35 minutach, jednocześnie uważając z otwieraniem piekarnika aby biszkopt nam nie opadł. No i fotki wyrośni...

Tort urodzinowy

Dzisiaj chciałabym pokazać Wam sobotnie dzieło moje i mojej przyjaciółki S., które wykonałyśmy jako prezent urodzinowy. Pomimo wielu trudności z wykonaniem tego tortu udało nam się go zrobić i mam nadzieję, że jubilaci byli zadowoleni. Ze względu na podwójne urodziny, prezent był pół na pół. W środku był taki: A już gotowy po udekorowaniu wyglądał tak: Tort jest z bitą śmietaną, wiśniami, jagodami, m&m'sami, kolorową posypką, malinową polewą do lodów i ogólnie wszystkim co było w kuchni z wyjątkiem zlewu :) Może nie powala, ale był robiony z wieeeelką miłością :) Jeszcze raz wszystkiego najlepszego dla Madzi i Myszy! ♥

Muffiny bardzo czekoladowe ;)

Mamy naprawdę cudowną jesień w tym roku, wcale nie chce się siedzieć w szkole czy na uczelni. Dlatego po całej niedzieli spędzonej w ławce miło było wrócić do domu i coś upiec. Dziś padło na czekoladowe muffiny. Stwierdziłam, że muszę wypróbować moją nową foremkę. I już mogę powiedzieć, że jestem z niej bardzo zadowolona. Jedynym jej mankamentem jest to, że mieści tylko 6 babeczek, przez co niestety dłużej trwało pieczenie. ;) Użyłam pomarańczowych papilotek, ze względu na skojarzenie koloru ze zbliżającym się Halloween. Zostało mi kawałek czekolady, wiec wypróbowałam nawet zrobić dekorację w tym stylu. Coś a'la nagrobek. Żałuję teraz, że nie kupiłam więcej czekolady i że, nie pomyślałam żeby zrobić więcej dekoracji. PRZEPIS: Składniki: 150 g masła półtorej tabliczki czekolady (dowolnej, ja użyłam gorzkiej) 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 szklanka cukru cukier wanilinowy  2 ...